StiftsschmiedeStiftsschmiede

Fischlokal und Appartements
Fischrestaurant und Zimmer am See

Genuss und Leidenschaft am Ossiacher See

Einst dröhnten metallisch-rhythmische Klänge über den See, heute schürt Gerhard Satran das Feuer in seinem Fischrestaurant Stiftsschmiede.

Wo vor über 1000 Jahren mit der Errichtung eines Klosters und einer Klosterkirche direkt am Ufer des Ossiacher Sees auch eine Schmiede entstand, dorthin pilgern heute Menschen, die das Besondere, das Außergewöhnliche, die Kulinarik des „Fischschmiedes“ zu Ossiach suchen und in seinen Zimmer am See Entspannung finden. Denn auch wenn heute keine Eisen mehr im Feuer liegen, so werden in den alten Gewölben und am offenen Feuer nach wie vor Ideen geschmiedet.

wir schmieden ständig an neuigkeiten

Aktuelles, Wissenswertes & Tipps

Öffnungszeiten

Dann sind wir für Euch da

Unsere Öffnungszeiten:

Wir haben von Mittwoch bis Samstag von 17 – 24 Uhr geöffnet. (Küche bis 22 Uhr) Sonntags wird von 11:30 – 16:00 Uhr gebruncht! (Küche bis 13:30 Uhr)

Reservierungen nehmen wir gern unter +43 676 40 11 793 entgegen.

Wer gerne eine oder mehrere Nächte in unserem Haus verbringen möchte, der sollte gleich hier klicken.

Brunchen am Ossiacher See

Am Sonntag wird gebruncht

Jeden Sonntag ab 11 Uhr laden wir Euch zum gemeinsamen Brunch ein.

Reservierungen nehmen wir gern unter +43 670 40 11 793 entgegen.

Wer gerne eine oder mehrere Nächte in unserem Haus verbringen möchte, der sollte gleich hier klicken.

Die Stiftsschmiede

in bewegten Bildern

Die Stiftsschmiede

Wir über uns

Unsere Philosophie

Mehr als nur Geschichte

Das Wort „Schmied“ bezeichnet jemanden, der etwas völlig Neues und im Besonderen auch Kostbares erschafft. Und das der Schmied auch ein Schöpfer ist, beweist Gerhard Satran jeden Tag aufs Neue. Selten ist es, dass ein Gebäude, eine Location, ein Restaurant und Gästezimmer so sehr zu seinem Besitzer passt, wie die alte Stiftsschmiede zu dem Fischschmied von Ossiach, Gerhard Satran.

menuekarte
partner
Regionales, saisonales, ehrliches Fischrestaurant

Wir sind stolz auf unsere Lieferanten

Die enge Zusammenarbeit mit den Produzenten der Region ist für Gerhard Satran und sein Team das Maß aller Dinge.

Sie sind nicht nur die verlässliche Quelle feinster Produkte, sie sind auch Inspiration und liefern immer wieder neue Denkanstöße, um internationale Gerichte kärntnerisch zu interpretieren.

Die Stiftsschmiede

bewerten

Genuss mit Nächtigung

Jetzt Zimmer am See buchen!

lakeview suite

Newsletter anmelden und nichts verpassen!

Bei uns ist immer etwas los. Über die allerwichtigsten Neuigkeiten informieren wir euch sehr gerne.

Neueste Kommentare
    Archive
    Kategorien
    • Keine Kategorien
    Categories
    • Keine Kategorien
    Latest Posts